药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。他们的主要不同在于：

　　１、作用不同。药品有明显的药理作用，有严格的适应症，用于预防、治疗、诊断疾病；保健食品不以治疗疾病为目的，用于补充身体物质缺乏和调节身体功能。

　　２、使用对象有别。药品用于患有疾病的人，而保健食品则不一定。

　　３、安全性不同。药品可有不良反应，而保健食品绝对不允许对人体产生任何急性、亚急性或者慢性危害。